[Comunepalermo] Palermitani conquistano bronzo alle "Olimpiadi della cucina"

La squadra palermitana del Culinary Team Palermo, supportata dagli
allievi dell'Istituto Professionale Alberghiero "Pietro Piazza" e
sponsorizzata dalla Citta di Palermo ha conseguito un lusinghero terzo
posto alle "Olimpiadi della cucina" svoltesi a Erfurt in Germania dal
5 all'11 ottobre.

Durante la manifestazione, cui partecipano squadre provenienti da
tutto il mondo, la squadra palermitana si è particolarmente fatta
apprezzare per i dessert e per la realizzazione di una scultura in
cioccolato bianco, di oltre 35 kg di peso (nella foto allegata).

Nella foto da destra chef Giacomo Perna, Chef Antonino Cammarata, Chef
Mario Puccio, il Coach e supervisor Masestro di cucina Giuseppe
Giuliano, Chef Saverio Patti.

Complimentandosi con tutti i componenti del Team, il Sindaco Leoluca
Orlando ha dichiarato che "Le esperienze positive e di eccellenza di
alcuni nostri artigiani possono essere uno strumento per dare
visibilità positiva alla nostra città ed è per questo che
l'Amministrazione ha scelto di essere al loro fianco supportandone il
lavoro. In questo specifico caso, credo che il successo sia ancora più
importante perché ha direttamente coinvolto un importante istituto di
professionale che mostra di formare eccellenze e di poter quindi dare
concreti sbocchi lavoratori ai ragazzi e alle ragazze che lo
frequentano."

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