Parte oggi, sabato 24 maggio, la manifestazione “Settimana dei formaggi tradizionali e dei dolci tipici a
base di ricotta”, in programma fino a domenica 1 giugno a
Palermo, Enna e Milazzo e organizzata da Slow Food nell’ambito del
progetto europeo Lactimed.
In particolare, il programma della settimana prevede una prima tappa a
Palermo. A partire dalle ore 10 di oggi e fino alle ore 19, nel Parco della
Favorita e nei viali all'interno di Villa Niscemi, i produttori, circa
60, presenteranno le loro produzioni proponendo degustazione dei
prodotti caseari artigianali protagonisti del progetto.
In allegato il programma dettagliato della manifestazione
Fabio Citrano
Ufficio Comunicazione Istituzionale
Comune di Palermo
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