[Comune Palermo] Sicurezza alimentare.- Controlli e sanzioni della Polizia Municipale

In due distinti interventi in via Alcide De Gasperi ed in via Castellana sono stati riscontrati cibi privi delle dovute informazioni al consumatore e alimenti scaduti di validità.

Oltre alle sanzioni di oltre 12.000 euro sono stati sottratti dal consumo circa 20 chili di prodotti; si tratta di quantità limitate che vengono esposte poco per volta negli scaffali,  ma i controlli degli agenti sono mirati ad individuare i locali dove le merci vengono stoccate.

In via Alcide De Gasperi in un bar pasticceria e gelateria, gestita da un trentenne, sono stati riscontrati prodotti gastronomici (insalata di tonno e pomodoro con olive; caponata di melenzane; insalata di riso) in esposizione e pronti per il consumo, preparati senza l’indicazione obbligatoria degli ingredienti e l’indicazione di sostanze allergeniche. Gli alimenti sono stati sottoposti a sequestro per sottrarli al consumo.

Invece in un supermercato di via Castellana sono stati individuati negli espositori alimenti scaduti di validità da oltre trenta giorni panelle surgelate; confezioni di Wurstel e cotolette panate  di noti marchi) ed altri ancora privi dell’indicazione obbligatoria degli ingredienti.  Anche in questo caso gli alimenti sono stati sequestrati, oltre alle sanzioni  comminate al titolare quarantacinquenne.

I controlli continueranno durante il periodo delle festività; questi interventi seguono quello della settimana scorsa dove durante il sopralluogo presso una attività di somministrazione di alimenti e bevande di via Pacinotti, sono stati sequestrati circa 35 chili di prodotti tra pasta fresca, mozzarelle fior di latte, aragoste, astice, scampi, gamberoni, alette di pollo, bocconcini d pollo panato.-

Salvatore Romano

Polizia Municipale

Uffico Informazioni Istituzionali