[Comune Palermo] Fwd: Polizia Municipale.- Controlli sulla somministrazione di alimenti e bevande.-

Controlli della Polizia Municipale sui locali dediti alla
somministrazione di alimenti e bevande. Gli agenti del Caep, il nucleo
di controllo delle attività produttive hanno eseguito degli
accertamenti mirati alla tutela del consumatore e  della salute
pubblica  secondo un piano predisposto dal Comandante Gabriele
Marchese.
Tre le attività sanzionate, per un importo totale di 12.000 euro; un
pub di piazza Meli, un market di via Maqueda ed un'attività di
ricevimento e catering a Mondello.
In piazza Giovanni Meli, il pub è risultato
sprovvisto di alcool test e tabelle alcolemiche e non esponeva gli
orari di apertura e chiusura del locale.
In un market  in via Maqueda, invece, sono state riscontrate gravi
carenze igienico-sanitarie. Il titolare vendeva prodotti alimentari
sia sfusi  che confezionati,  privi delle indicazioni del paese di
origine e del luogo di provenienza. Nessuna indicazione  inoltre sul
termine di conservazione del prodotto e  data di scadenza.
Il locale era sprovvisto del listino prezzi,  di tabelle alcoliche e
di alcol test.
E' stato pure accertato il mancato rispetto dei termini imposti
dell'HCCP per le attrezzature destinate al contatto con gli alimenti.
Poiché il registratore di cassa, al controllo, è risultato manomesso é
stato necessario l'intervento di una pattuglia della Guardia di
Finanza per i provvedimenti di competenza.
Infine, in  via Anteo, a Mondello, all'interno di una villa,  sede di
un'attività di catering, gli agenti durante il sopralluogo hanno
riscontrato non in regola  un   intrattenimento musicale con
somministrazione di alimenti e bevande.
In assenza della relazione fonometrica delle apparecchiature
elettroacustiche in uso, sono state sequestrate le apparecchiature
musicali, per scongiurare la diffusione di  musica all'esterno.
Inoltre si è proceduto alle sanzioni previste dalla normativa vigente
per la mancanza di autorizzazioni alla  somministrazione all'esterno
di alimenti e bevande e della certificazione  sanitaria.-

Polizia Municipale
Ufficio Informazioni Istituzionali

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