[Comune Palermo] Cultura gastronomica nell'anno Europeo del patrimonio culturale. Domani e sabato Capo Rappresentanza UE a Palermo
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Beatrice Covassi, Capo della Delegazione della Delegazione in Italia
della Commissione Europea sarà a Palermo per partecipare ad alcune
iniziative organizzate dal Comune di Palermo, dalla Città
metropolitana, dalla Regione e dall'Università nell'ambito del
programma dell'Anno Europeo del Patrimonio culturale.
Le iniziative prenderanno il via domani, 29 giugno, alle ore 10.15 a
Piazza Verdi dove, sul lato sinistro del Teatro Massimo, la Corale
"San Sebastiano" della Polizia Municipale eseguirà l'Inno nazionale e
l'Inno alla gioia.
A seguire, la dott.sa Covassi, conferirà un premio a Francesco
Signorello, studente in medicina primo classificato al concorso
"Animus Loci: tracce d'Europa nel cuore d'Italia” promosso dalla
Commissione per realizzare un itinerario culturale attraverso luoghi
italiani con forte valenza europea. Uno di questi è Palermo, città
simbolo della dieta e dell'Europa mediterranea, crogiuolo di culture,
popoli e cibi.
A seguire si svolgerà l'inaugurazione della manifestazione “Sapori del
Gusto 2018”, con la partecipazione anche del Sindaco Leoluca Orlando,
dell'Assessore regionale al Turismo Sandro Pappalardo e del Magnifico
Rettore di Palermo, prof. Fabrizio Micari.
La manifestazione prevede un percorso di stands dove con mostre e/o
degustazioni saranno presentate: la filiera di produzione del pane,
pane artistico, produzioni tipiche, attrezzature tradizionali per la
coltivazione e raccolta del grano, prodotti della pesca, grani
antichi, promozione della “Dieta Mediterranea” patrimonio immateriale
dell’Unesco ed altro); Prodotti tipici dell’Ente Parco delle Madonie;
Recenti innovazioni tecnologiche per il miglioramento delle Produzioni
Territoriali siciliane.
La manifestazione sarà aperta al pubblico domani, sabato e domenica,
dalle 10 alle 14 e dalle 16 alle 30.
La partecipazione alle degustazioni avverrà mediante prenotazione
tramite la pagina facebook di Scienze e Tecnologie Agroalimentari
dell’UNIPA a cui si accede attraverso il sito:
https://www.facebook.com/UnipaSTAL/
La manifestazione proseguirà sabato 30 giugno a Palazzo Comitini, dove
dalle 9.30 alle 13 si svolgerà il convegno “La promozione del cibo di
qualità e dell’educazione alimentare come fattori strategici di
sviluppo socio-economico e culturale dei Territori”.
Fra i relatori, il Sindaco Leoluca Orlando, la dottoressa Beatrice
Covassi, l'Assessore Roberto Lagalla, nonché giornalisti, esperti ed
amministratori.
Fabio Citrano
Ufficio stampa
Comune di Palermo
--
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metropolitana, dalla Regione e dall'Università nell'ambito del
programma dell'Anno Europeo del Patrimonio culturale.
Le iniziative prenderanno il via domani, 29 giugno, alle ore 10.15 a
Piazza Verdi dove, sul lato sinistro del Teatro Massimo, la Corale
"San Sebastiano" della Polizia Municipale eseguirà l'Inno nazionale e
l'Inno alla gioia.
A seguire, la dott.sa Covassi, conferirà un premio a Francesco
Signorello, studente in medicina primo classificato al concorso
"Animus Loci: tracce d'Europa nel cuore d'Italia” promosso dalla
Commissione per realizzare un itinerario culturale attraverso luoghi
italiani con forte valenza europea. Uno di questi è Palermo, città
simbolo della dieta e dell'Europa mediterranea, crogiuolo di culture,
popoli e cibi.
A seguire si svolgerà l'inaugurazione della manifestazione “Sapori del
Gusto 2018”, con la partecipazione anche del Sindaco Leoluca Orlando,
dell'Assessore regionale al Turismo Sandro Pappalardo e del Magnifico
Rettore di Palermo, prof. Fabrizio Micari.
La manifestazione prevede un percorso di stands dove con mostre e/o
degustazioni saranno presentate: la filiera di produzione del pane,
pane artistico, produzioni tipiche, attrezzature tradizionali per la
coltivazione e raccolta del grano, prodotti della pesca, grani
antichi, promozione della “Dieta Mediterranea” patrimonio immateriale
dell’Unesco ed altro); Prodotti tipici dell’Ente Parco delle Madonie;
Recenti innovazioni tecnologiche per il miglioramento delle Produzioni
Territoriali siciliane.
La manifestazione sarà aperta al pubblico domani, sabato e domenica,
dalle 10 alle 14 e dalle 16 alle 30.
La partecipazione alle degustazioni avverrà mediante prenotazione
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dell’UNIPA a cui si accede attraverso il sito:
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La manifestazione proseguirà sabato 30 giugno a Palazzo Comitini, dove
dalle 9.30 alle 13 si svolgerà il convegno “La promozione del cibo di
qualità e dell’educazione alimentare come fattori strategici di
sviluppo socio-economico e culturale dei Territori”.
Fra i relatori, il Sindaco Leoluca Orlando, la dottoressa Beatrice
Covassi, l'Assessore Roberto Lagalla, nonché giornalisti, esperti ed
amministratori.
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